Υλικά:
6 χοιρινές φέτες
1 πορτοκάλι
1 λεμόνι
2 κουτάλια της σούπας μέλι
1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
½ κουταλάκι αρτυσιά (κύμινο) αλεσμένο
Αλάτι
Πιπέρι
2 κουτάλια της σούπας τυρί τριμμένο
2 κουτάλια της σούπας φρυγανιά