ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ

Υλικά:

• 1 κιλό ζάχαρη
  
• 320 γρ. φρέσκο βούτυρο
  
• 1 κουτ.σούπας κρεμμόριο
  
• 2 κούπες γάλα
  
• 2 κούπες χλιαρό νερό
  
• 10 αβγά
  
• χυμός και ξύσμα ενός λεμονιού
  
• 2 κουτ.γλυκού σόδα
  
• 1 κιλό αλεύρι
  
• άχνη για γαρνίρισμα
  

Εκτέλεση:

• Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη
  
• Προσθέτουμε τα αβγά
  
• Διαλύουμε στο χλιαρό νερό το κρεμόριο και το προσθέτουμε στο γάλα
  
• Διαλύουμε τη σόδα στο χυμό λεμονιού
  
• Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και προσθέτουμε το αλεύρι
  
• Ψήνουμε σε ταψί 30 εκ.
  
• Γαρνίρουμε με άχνη